お客様から聞いたお話。
みんさん、玉ねぎの皮は捨てますよね
って、変な質問ですが…
玉ねぎの苦味成分【ケルセチン】が高血圧に効果があるというのです。そして、ダイエット効果もあるとか。。。
この成分は、中身よりも茶色い皮部分に多く(なんと20倍!)含まれているのです
玉ねぎの皮を捨てずに残し、適当にたまったら洗って水と玉ねぎの皮を入れ煮出す。なんでもその色は黄金色になるとか…
その煮汁をそのまま飲むのだそうです。
冷やして飲んでも温めて飲んでもいいらしい。
冷蔵庫で保存もできるけど、臭いが気になってくる
らしく、その日飲む分だけ作る方がいいみたいですよ
高血圧で血圧を下げるお薬を飲んでいたお友達がこれを
始めてから、正常値になったんですって。
そして…
病院の先生から…【もう薬飲まなくてもいいみたいだね。】と
言われたそうです( ゚-゚)( ゚ロ゚)(( ロ゚)゚((( ロ)~゚ ゚
別に玉ねぎの皮を煮出して飲まなくても飲むものはいくらでも
ある。そんな話を聞けば今まで捨てていたものが役に立つとすれば
やってみる価値はあるだろう。。。
ダイエットなら、善玉コレステロールを増やし、悪玉コレステロールを減らすのだそうで、血液もサラサラになるんですって(@_@)
ケルセチンは、ポリフェノールの一種で、抗酸化力が高く、また小腸での脂肪吸収を抑制し、体内の脂肪を排出するデトックス効果も期待できるとか…(ホンマですかいな)
生のまま玉ねぎを食べると血圧が下がる事は知っていましたが
皮までもが…
なんて…いい話を聞いたので旦那様のお母さんにも教えて
あげようと思います。
その前に自分も試してみようかな。